You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Καλώς ορίσατε στο κατάστημά μας

Από το 2018 φέρνουμε στο χώρο σας τα καλύτερα μπαχαρικά, βότανα, διαλεγμένο τσάι και δεκάδες επιλογές από τα πιο ποιοτικά είδη διατροφής.

Secretherbs.gr

  • Shopping Cart

  • Το καλάθι αγορών είναι άδειο!

Λίστα Αγαπημένων (0)

Ανθός άλατος Αφρίνα Μεσολογγίου Φλώρος 200gr

Η λέξη «Αφρίνα» είναι η τοπική ονομασία για αυτό που είναι γνωστό ως Ανθός Άλατος ή Fleur de sel. Η αφρίνα παράγεται μόνο στις αλυκές Μεσολογγίου, καθώς εδώ υπάρχουν οι κατάλληλες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες (ρηχή θάλασσα, ελάχιστος κυματισμός, μέτριας έντασης άνεμοι, πυθμένας χωρίς κλίσεις).  Στην επιφάνεια των αλοπηγίων δημιουργείται μια λεπτή κρούστα του πρώτου αλατιού. Σιγά σιγά, με τον άνεμο, η κρούστα αυτή θα παρασυρθεί και θα αποτεθεί σαν αφρός στις πλευρές των αλοπηγίων (εξού και η τοπική ονομασία “αφρίνα”). Στην συνέχεια, όταν αυτός ο αφρός στεγνώσει, συλλέγεται αποκλειστικά και μόνο με το χέρι από εξειδικευμένους εργάτες με ξύλινα εργαλεία· μια παμπάλαια τεχνική που ξέρουν αυτοί που την μαζεύουν. Η αφρίνα είναι η πρώτη συγκομιδή των αλυκών. Μόλις τελειώσει το μάζεμα της, θα αρχίσει η συλλογή του αλατιού. Πρόκειται για την αγνότερη μορφή αλατιού και έχει τελείως διαφορετική γεύση από το αλάτι. Η αφρίνα είναι πιο “γλυκιά” με όχι τόσο έντονη την αλμυρή γεύση και γι αυτό τον λόγο, είναι πασίγνωστη και περιζήτητη στους ζαχαροπλάστες. Οι κρύσταλλοι της είναι τραγανοί και αρωματικοί, δημιουργώντας εκρήξεις γεύσης στο στόμα. Είναι το ιδανικό καρύκευμα για ωμά φαγητά και σαλάτες, ενώ λίγοι κρύσταλλοι αφρίνας σε ψητά λίγα λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος, θα απογειώσουν την γεύση χωρίς να στεγνώνουν το κρέας. Βραβευμένη με αργυρό Μετάλλιο Ποιότητας στον διαγωνισμό Olymp Awards 2018Είναι 100% φυσικό προϊόν με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς περιέχει 96 μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε ιδανική αναλογία.

Overall Rating 0
Γράψτε μια αξιολόγηση
Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή
Türk beğeni alarak fenomen ol

Instagram Beğeni Satın alma İşlemleri

instagram beğeni satın al işlemi son derece kolaydır. Beğeni almak, kişilerin erişimini daha çok arttırmaktadır. Kişileri takip etmek, beğenmek ve sürekli aktif olmak İnstagram hesabınızın tanıtımını yapabileceğiniz en kolay yollardan biridir. Ancak takipçi beklemek genel olarak uzun süren bir durumdur. Bundan dolayı kişiler, İnstagram için beğeni satın al işlemi yapabilirler.