Οι πολυβραβευμένες Βερολινέζικες χειροποίητες τσίλι σάλτσες Crazy Bastard κάνουν τη διαφορά για όσους ξέρουν από τσίλι. Παρασκευάζονται μόνο με αγνά υλικά. Δεν περιέχουν συντηρητικά, χρωστικές, επεξεργασμένη ζάχαρη και χημικές ουσίες.

Η σάλτσα τσίλι με Scotch Bonnet και ένα μείγμα μπαχαρικών εμπνευσμένο από την κουζίνα της Κραϊβικής είναι μια μέτρια προς καυτερή τσίλι σάλτσα. Με περίπου 7.000 βαθμούς στην κλίμακα Scoville είναι μια σάλτσα που θα ενθουσιάσει τους γνώστες του είδους. Εκτός από το καυτερό τσίλι περιέχει κι ένα μείγμα μπαχαρικών που βασίζεται στο φημισμένο Jamaican Jerk seasoning.

Αυτή η σάλτσα ταιριάζει τέλεια με γλυκοπατάτες, καλαμπόκι, τηγανητό plantain (είδος μπανάνας), ψητό κοτόπουλο, λευκό ψάρι ή ρύζι και αρακά.

Συστατικά:

Πιπεριές, κρεμμύδια, ξύδι από λευκό κρασί, τσίλι, τζίντζερ, σκόρδο, λάιμ, ελαιόλαδο, αλάτι, σέλινο, μείγμα μπαχαρικών Jerk.